第一次认识6166,我是被他的包装所吸引,一个绿色的小箩筐显得格外精致,让人喜欢。国人还是喜欢比较吉利的数字的,比如说:6和8。6166这个编号,既是这款茶的唛号,也是这款茶的名字,听起来让人更加喜爱了。实际上这款茶正如这个名字所示一般,在市场上卖的非常火,同时口感比较顺滑,受到众多茶友的喜爱。
中茶出了很多经典款六堡茶,像8218、5105、6166等基本上每年都出。很多茶友问过我说“这些数字代表着什么意思?”很抱歉,我也说不上来,不过我研究了一下,像这种4位数的唛号,其第2个数字基本上代表了这款产品的用料等级,其他的就不清楚了。我一个朋友发给了我一张三鹤六堡的唛号图解,大家可以参考一下,实在没必要研究太深。
回来继续说茶,6166这款茶之所以被称作经典,我认为主要是因为它的品质和价格,这是一款性比价非常高的口粮茶。此茶通常选用已陈化两年之久的一级六堡茶为原料,比如今天这款2018年的6166,其陈化时间是从2016年8月开始的,2018年9月装篓出厂销售。和其他茶类一样,六堡茶通常划分有特级、一级、二级和三级茶,四级以上的就很少见了,但是不同级别的茶口感是不同的,不能说等级低的茶就一定不好茶,但是等级越高茶叶品质越好,这个定律是不会变的。在这里我建议大家,初喝六堡还是优先选择大厂产品,不仅仅是因为生产条件和陈化环境,还在于六堡茶需要拼配,没有一定经验的制茶师傅是拼不出好的口感的。像中茶的八年窖藏陈香、虎砖等,虽是三级用料,但口感确实是非常好。
2018款的6166用料比往年更精细一些,条索紧结,黑褐油润。在六堡茶价格普遍高涨的2018年,6166的价格涨幅确是不算很大,依然是百姓都能买的起的口粮茶。我们一直主张茶叶是用来喝的,不是用来藏的,好茶的价格不能高高在上,一定要让大众消费者所能接受,还好中茶6166做到了这一点。
说了很多,有时觉得有些话很啰嗦 ,有时候又觉得这些话很重要,说的口干舌燥了,干脆开始喝茶吧!
洗茶温杯,我习惯性的用盖碗去品鉴一款茶,这样才能品出一款茶有无层次感。
洗茶两遍,而后第一泡口感清爽,略有陈香,汤质甘甜;
第二泡开始陈香纯正,陈韵十足,无仓味,汤质清澈红透;
第六泡茶汤依然甜润,回甘明显,蕴味可至十余泡。
2018款6166确实是一款高性价比的六堡茶。
六堡茶我最喜欢,除了特殊的功效,独特的口感外,最有意思的是它的喝法多种多样。除了试茶用盖碗,平时泡六堡我多用坭兴陶壶,紫砂壶也是可以的,偶尔也会煮着喝,不同的器具泡出来的口感也不同。有趣的是六堡茶煮出来会有一种豆香,煮的浓郁了就像是在喝豆浆一样,这种香气在煮其他茶的时候都未曾遇到过,只有六堡茶有。有时出门,我也会往保温杯里放一些六堡闷泡着,闲时喝一口六堡茶,浑身都感觉清爽~
2018年中茶6166六堡茶250g
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